步骤1
准备食材：猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、
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步骤2
猪大骨洗净 。
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步骤3
玉米切段 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
蒜切片 。
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步骤7
首先起锅倒水 ， 放入猪大骨、姜、料酒焯水去腥去血沫捞出备用 。
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步骤8
【大骨汤的做法 大骨汤怎么做好吃】然后砂锅中倒入适量清水 ， 放入猪大骨、姜、香叶、桂皮 ， 煮沸转小火炖40分钟
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步骤9
接着倒入玉米段、盐、枸杞、蒜、继续炖20分钟 。
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步骤10
最后撒入葱花即可 。
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