雪菜炒肉丝做法雪菜炒肉丝怎么做
步骤1
准备食材:雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克 。
文章插图
步骤2
雪菜先浸泡两个小时 , 中间换两次水清洗 , 去掉一部分盐分 。
文章插图
步骤3
雪菜捞出 , 挤去水分 , 切成小段 。
文章插图
步骤4
【雪菜炒肉丝做法雪菜炒肉丝怎么做】胡萝卜切细丝 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
蒜切末 。
文章插图
步骤7
猪里脊肉切丝 , 加盐、淀粉、料酒 , 拌匀 , 腌制15分钟 。
文章插图
步骤8
热锅倒油 , 油温5成热 , 下姜、蒜 , 爆香 。
文章插图
步骤9
倒入肉丝 , 翻炒至变色 。
文章插图
步骤10
下胡萝卜丝 , 继续翻炒 。
文章插图
步骤11
加入雪菜 , 翻炒片刻 。
文章插图
步骤12
烹入生抽 , 调入味精 , 炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 中餐厅菜单图片
- 多功能电热锅炒菜怎么样啊
- 炒三丝是哪三丝
- 炒酸奶有营养吗 经常吃炒酸奶的坏处
- 炒鸡肉怎么做好吃又嫩 炒鸡肉怎样炒好吃
- 榨菜黄豆芽炒肉丁的做法,榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做
- 番茄玉米炒饭的做法 番茄玉米炒饭怎么做
- 炒卤牛肉怎么做才嫩 炒卤牛肉怎么做好吃又嫩
- 丝瓜尖怎么做好吃又嫩 炒丝瓜尖的家常做法
- 饭店炒时蔬怎么做 饭店炒时蔬的做法