文章插图
1、材料:鸡腿4个、八角2个、桂皮1片、香叶5片、葱2棵、姜6片、香菜1棵、蒜2瓣、盐2克、鸡精1克、生抽3勺、芝麻油2克、熟芝麻少许 。
【手撕凉拌鸡最正宗的做法 手撕鸡凉拌的做法大全】2、将鸡腿放入砂锅中,加姜片、八角、桂皮、红花椒、香叶,煮沸后上盖转小火煮十分钟 。
3、煮好的鸡腿盛出,在凉水中泡浸半小时 。
4、香菜、葱切成小段,姜、蒜分别切末 。
5、将鸡腿撕成小块,放入大碗中 。
6、调入适量生抽、芝麻油、盐、鸡精拌匀 。
7、最后放姜末、蒜末、香菜、葱段拌一下 。
8、撒上熟芝麻即可 。
推荐阅读
- 正宗凉拌卤味素菜的做法 卤菜店凉拌素菜的做法
- 凉拌花椒鸡的正宗做法视频 凉拌花椒鸡的正宗做法
- 凉拌椒麻鸡的正宗做法,椒麻鸡凉拌家常做法
- 凉拌大白菜的正宗做法 凉拌大白菜的家常做法
- 凉拌鸡胗的正宗做法,凉拌鸡胗做法大全
- 正宗凉拌酸甜藕片的做法 凉拌酸甜藕片的做法大全
- 凉拌洋葱肉脂的正宗做法,洋葱凉拌五花肉的正宗做法
- 凉拌薄荷怎么做 凉拌薄荷做法是什么
- 猪手的做法最正宗的做法 凉拌猪手的正宗做法
- 凉拌鸡爪做法大全 正宗凉拌鸡爪的做法