步骤1
准备食材：大蒜200克、红糖1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙 。
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步骤2
大蒜去除根部，剥去外皮备用 。
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步骤3
然后用清水洗净一遍，晾干 。
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步骤4
起锅烧热水，倒入陈醋、红糖、盐，大火烧开，将煮好的水放凉备用 。
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步骤5
接着碗中倒入蒜，淋入煮好的陈醋水，封上保鲜膜 。
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步骤6
最后放入冰箱密封两天即可 。【腌蒜的做法 腌蒜怎么做好吃】
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