宝宝辅食虾米
可以的 。虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品 。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的 。所以,虾皮素有“钙库”之称 。
虾皮洗后控干水分,再放在炒锅里炒一下,让虾皮变的接近黄色后(炒酥),再把虾皮剁碎直接放在辅食里或者放在鸡蛋里做成虾皮蛋羹等 。这样做可使虾皮中的钙更易吸收 。
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