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茶文化品茶的过程像是一种仪式 。调动双手和五官去泡茶、感受茶,时光仿佛停滞,只剩下自己和需要安静的心灵 。
煮一壶净水,泡一盏茶 。看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖 。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味 。
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1冲chong
将水煮沸后,注入孟臣罐 。以山泉水为佳 。纯净水次之 。
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2嗅xiu
闷茶一分钟后,执半盏于鼻前,细嗅茶香韵味 。
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3斟zhen
尽量同一时间,将茶斟出,倒入公道杯中 。
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4观guan
以茶匙盛茶汤,至若深杯中,观其色 。
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5闻wen
执杯鼻前,闻茶汤香气,辨其纯净与否 。
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6品pin
轻啜一口,浅尝细品,鉴其高低 。
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【6个步骤,6种境界,茶道自在心中】品一盏茶,洗去沧桑,洗去尘埃,洗去虚情假意 。然后,在一盏禅茶时间里,获得坦然,获得清淡,获得宁静 。我等你,与我共赴一场遗留在前世的禅茶之约 。你若来,我定与你听雨品茗,谈笑得生沧桑,风月年华 。
来源:茶文化
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