粉利是什么
【粉利是什么】
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粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意 。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口 。其做法也非常简易，是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成 。
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