莴苣
莴苣《中药大辞典》：莴苣拼音Wō Jù
别名莴苣菜（《肘后方》） ， 千金菜（《清异录》） ， 莴笋（《滇南本草》） ， 莴菜（《纲目》） ， 蕂菜（《河北药材》） 。
出处《食疗本草》
来源为菊科植物莴苣的茎、叶 。春季嫩茎肥大时采收 。
原形态一年或二年生草本 。茎直立 ， 光滑无毛 ， 嫩时呈棍棒状 ， 肥大如笋 ， 肉嫩脆味美 。如不采收 ， 则逐渐伸长而成花茎 ， 于上部分枝开花 。叶基部丛生；长椭圆形、倒卵形或舌状 ， 亦有呈披针形者 ， 全缘或边缘皱折 ， 或有不整齐的齿状缺刻 ， 无恬；茎生叶互生 ， 基部耳状抱茎 。头状花序有长梗 ， 排列成顶生的圆锥状花丛；总苞圆筒状 ， 苞片多层 ， 覆瓦状排列；花两性 ， 全部为舌状花 ， 舌片先端5齿裂 ， 黄色；雄蕊5；子房下位 ， 柱头2裂 。瘦果卵形 ， 扁平 ， 海面具3条突出的纵棱 ， 先端具喙 。种子黑褐色或灰白色 。花期夏季 。
本植物的种子（莴苣子）亦供药用 ， 另详专条 。
生境分部全国大部地区均有栽培 。
性味苦甘 ， 凉 。
①《嘉佑本草》："冷 ， 微毒 。"
②《日用本草》："味苦 ， 寒平 。"
③《饮膳正要》："苦 ， 冷 ， 无毒 。"
④《医林纂要》："苦甘 ， 寒 。"
归经①《本草求真》："入肠、胃 。"
②《本草撮要》："手少阴经 。"
功能主治治小便不利 ， 尿血 ， 乳汁不通 。
①《本草拾遗》："利五脏 ， 通经脉 ， 开胸膈 。"
②《日用本草》："利五脏 ， 补筋骨 ， 开膈热 ， 通经脉 ， 去口气 ， 白齿牙 ， 明眼目 。"
③《滇南本草》："治冷积虫积 ， 痰火凝结 ， 气滞不通 。"
④《纲目》："通乳汁 ， 利小便 ， 杀虫蛇毒 。"
⑤《医林纂要》："泻心 ， 去热 ， 解燔炙火毒 。"
⑥《随息居饮食谱》："利便 ， 析酲 ， 消食 。"
用法用量内服：煎汤 。外用：捣敷 。
注意①《本草衍义》："多食昏人眼 。"
②《滇南本草》："常食目痛 ， 素有目疾者切忌 。"
复方①治小便不下：莴苣捣成泥 ， 作饼贴脐中 。（《海上方》）
②治小便尿血：莴苣 ， 捣敷脐上 。（《纲目》）
③治产后无乳：莴苣三枚 ， 研作泥 ， 好酒调开服 。（《海上方》）
④治沙虱毒：敷莴苣莱汁 。（《肘后方》）
⑥治蚰蜒入耳：莴苣叶一分（干者） ， 雄黄一分 。捣罗为末 ， 用面糊和丸 ， 如皂荚子大 。以生曲少许 ， 化破一丸 ， 倾在耳中 ， 其虫自出 。（《圣惠方》）
⑥治百虫入耳：莴苣捣汁 ， 滴入自出 。（《圣济总录》） 。
备注通常食用的莴苣 ， 在品种方面有白莴笋、花叶莴笋、尖叶莴笋、紫叶莴笋等 ， 大抵均因形色而有所分别 。其中白莴笋的叶淡绿色 ， 茎皮淡绿白色 。殆即古代所称的"白苣" ， 参见"白苣"条 。
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：莴苣拼音Wō Jù
英文名Garden Lettuce, stem and leaf of Garden Lettuce
别名莴苣菜、千金菜、莴笋、莴菜、藤菜
出处出自《食疗本草》 。《本草衍义》：莴苣 ， 今莱中惟此自初生便堪生啖 ， 四方皆有 ， 多食昏人眼 ， 蛇亦畏之 。
来源药材基源：为菊科植物莴苣的茎和叶 。
拉丁植物动物矿物名：Lactuca satiua L. [L.scariola L. var. satiua (L.) Hook. F.]
采收和储藏：春季嫩茎肥大时采收 ， 多为鲜用 。
原形态莴苣 一年生或二年生草本 ， 高30-100cm 。茎粗 ， 厚肉质 。基生叶丛生 ， 向上渐小 ， 长圆状倒卵形 ， 长10-30cm ， 全缘或卷曲皱波状；茎生叶互生 ， 椭圆形或三角状卵形 ， 基部心形 ， 抱茎 。头状花序有15个小花 ， 多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥花序；舌状花黄色 。瘦果狭或长椭圆状倒卵形 ， 灰色、肉红色或褐色 ， 微压扁 ， 每面有纵肋7-8条 ， 上部有开展柔毛 ， 喙细长 ， 淡白色或褐红色 ， 与果身等长或稍长 ， 冠毛白色 。花果期5-7月 。
生境分部全国各地均有栽培 ， 赤有野生 。
药理作用1.抗菌作用 莴苣汁对白色念珠菌生长具抑制作用[1] 。
2.保肝作用 大鼠以莴苣提取物1.0g/kg剂量腹腔注射对四氯化碳引起的血清AST（天冬氨酸转氨） ， ALT（丙氨酸转氨酶）活性升高有明显的抑制作用 ， 可显着改善肝小叶脂肪性病变及细胞坏死[2] 。
3.免疫生物学作用 从莴苣汁分离的莴苣凝集素（prickly lettuce agglutinin,PLA）可使大、小鼠红细胞凝含有 。可调节鼠类脾脏B细胞的免疫生物学反应[3 ， 4] 。
4.毒生 莴苣丙核武器提取物 ， 诱变试验阴性[5] 。
性味味苦；甘；性凉
归经归胃；小肠经
功能主治利尿；通乳；清热解毒 。主小便不利；尿血；乳汁不通；虫蛇咬伤；肿毒
用法用量内服：煎汤 ， 30-60g 。外用：适量 ， 捣敷 。
注意1.《本草衍义》：多食昏人眼 。
2.《滇南本草》：常食目痛 ， 素有目疾者切忌 。
复方①治小便不下：莴苣捣成泥 ， 作饼贴脐中 。(《海上方》)②治小便尿血：莴苣 ， 捣敷脐上 。(《纲目》)③治产后无乳：莴苣三枚 ， 研作泥 ， 好酒调开服 。(《海上方》)④治沙虱毒：敷莴苣菜汁 。(《肘后方》)⑤治蚰蜒入耳：莴苣叶一分(干者) ， 雄黄一分 。捣罗为末 ， 用面糊和丸 ， 如皂荚子大 。以生油少许 ， 化破一丸 ， 倾在耳中 ， 其虫自出 。(《圣惠方》)⑥治百虫入耳：莴苣捣汁 ， 滴入自出 。(《圣济总录》) 。
各家论述1.《本草拾遗》：利五脏 ， 通经脉 ， 开胸膈 。
2.《日用本草》：利五脏 ， 补筋骨 ， 开膈热 ， 通经脉 ， 去口气 ， 白齿牙 ， 明眼目 。
3.《滇南本草》：治冷积虫积 ， 痰火凝结 ， 气滞不通 。
4.《纲目》：通乳汁 ， 利小便 ， 杀虫蛇毒 。
5.《医林纂要》：泻心 ， 去热 ， 解燔炙火毒 。
6.《随息居饮食谱》：利便 ， 析酲 ， 消食 。
【莴苣】摘录《中华本草》
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