文章插图
吃完火锅后吃点薏米
吃完火锅后吃点薏米
薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，是脾虚患者的食疗佳品 。现代研究表明，薏米所含的蛋白质远比米、面高，还含有人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体的需要 。此外，薏米还具有易消化吸收的特点，特别适合脾胃虚弱者 。如果你经常腹胀腹泻，同时发现舌头胖大，舌边有齿痕，舌苔白腻或黄腻，都可以吃薏米 。
【吃完火锅后吃点薏米】 薏米的吃法很多，最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥 。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人 。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮 。此外，冬天还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显 。
除了健脾利湿，薏米还有很多功效 。薏米中的薏米酯、亚油酸具有很好的抗肿瘤和增强免疫力的作用 。薏米中的薏苡素，是天然的养颜去皱佳品 。脾胃两虚且脸上皱纹多、面色晦暗者，可用薏米与山药、大枣、小米共煮粥 。
薏米虽好，但并非人人皆宜，遗精、遗尿的患者及孕妇不宜食用 。
推荐阅读
- 混沌起源后期什么职业厉害
- 基金加仓后的净值怎么算
- 花生套餐打过多久不怕下雨
- 生普洱茶的冲泡时间 普洱茶冲泡后的茶型
- 王后和皇后的区别
- 理肤泉b5面膜使用后需要水洗吗
- 公务员面试后如何放弃
- 汉代皇后美人的御用调理秘方
- 一岁多宝宝的辅食
- 南坪乡水源火锅电话