喂奶可以吃凉拌西红柿吗


【喂奶可以吃凉拌西红柿吗】可以,西红柿含有丰富的维生素C,它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成 。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质,细胞间质中有一种叫胶原的物质,胶原的作用类似黏合剂,使细胞间质具有黏性 。当缺乏维生素C时,细胞间质的正常胶体状态不能维持,血管脆性增加,容易破裂出血,还会出现伤口、溃疡不愈合的现象 。由于人体内不能合成维生素C,只能从食物中摄取,而且维生素C在体内存留时间不算长,多余的从尿液中排出 。西红柿可烹饪成各种美味佳肴,亦可生食,食法较方便,所以是补充维生素C的较佳食品 。但吃西红柿时每日摄入量不要超过200克,还要摄入其他蔬菜和水果,以免造成营养摄入不均衡 。

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