【初秋燥气渐盛,润肺就喝这几道茶!】初秋 , 天气渐渐转凉 , 清晨时分地面和叶子上开始有许多露珠 。初秋时节 , 白露之后孟秋向仲秋过渡 , 也是全年昼夜温差最大的时节 。人们爱用“白露秋风夜 , 一夜凉一夜”来形容气温下降速度加快的情形 。进入“初秋”后 , 闷热的暑天结束 , 真正凉爽的初秋天气就要到来了 。
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初秋过后应预防秋燥、滋阴益气 。饮食应当以健脾润燥为主 , 宜吃性平味甘或甘温之物 , 宜吃营养丰富、容易消化的平补食品 。进食不宜过饱 , 以免增加肠胃的负担 , 导致胃肠疾病 。
两碗粥护肠胃
“入夏无病三分虚” , 经过夏天酷暑的煎熬 , 人的抵抗力下降许多 , 尤其是肠胃 , 多少都会出些一些“病态” 。一是因为白露处于早晚凉 , 白天热的状态 , 很多人还是会饮用过凉的食物 , 损伤肠胃 。二是天气闷热 , 阴晴不定 , 有“苦夏”的感觉 , 影响食欲或者饮食无规律 , 进而导致消化功能下降 。
1.山药小米粥
【材料】山药100g、小米20g、糙米20g
【做法】将山药洗净捣碎或切片;把山药、小米放入锅中 , 加适量的清水 , 用大火先煮沸 , 转小火煮约约半个小时 , 至粥稠软烂即可 。
【功效】健脾益胃、助消化 , 肢体乏力等 。
2.大枣南瓜粥
【材料】红枣20g、南瓜100g、大米30g
【做法】红枣、南瓜洗净切小块;把所有食材放入锅中 , 加适量的清水 , 煮软烂即可 。
【功效】南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡面愈合 , 适宜于胃病患者 。
三杯茶润肺气
秋季节天干物燥 , 而“肺喜润恶燥” , 这时候就会导致其失去滋润而引发肺热 , 人就容易上火 , 所以人们常会感觉口干舌燥 。
古人有“春茶苦 , 夏茶涩 , 要好喝 , 秋白露”的说法 。可以看出白露品茶自古就有诸多讲究 。
秋天多饮品质纯正的好茶 , 及时补充身体所需的水分 , 秋季喝茶 , 不仅有助于生津润肺 , 茶中丰富的营养物质被吸收后 , 还可提高免疫力 , 预防疾病 , 健康养生 。
并且茶水中的有益内含物质 , 对秋燥引起的各种不适有很好的缓解和治疗作用 , 我们经常说要多喝水 , 但一杯茶水却胜过白开水 。
乌龙茶
乌龙茶茶性平和 , 不热不寒 , 最适宜秋季 , 是最好的“平火”选择 。
并且不用担心秋季“贴秋膘” , 一杯热茶 , 帮助身体“进补”的同时 , 还能带走体内多余的脂肪 。
老白茶
老白茶茶性温和 , 茶气足 , 可以以排汗的方式将湿气排出体外 , 带走夏季积聚在体内的阳火 , 调节胃肠道 。
性质温和的老白茶 , 没有生茶或者绿茶的寒凉 , 也没有红茶的温热 , 作为秋季茶饮较为合益 。
普洱熟茶
醇厚温和的普洱熟茶 , 可以附着在胃的表层 , 产生保护层 , 消炎杀菌的同时 , 也能起到养胃护胃的作用 。
一杯暖茶 , 让你在寒凉干燥的秋季也能暖起来、润起来 , 滋阴润燥、健脾养胃的同时还能解除贴秋膘的油腻荤腥 。
“蒹葭苍苍 , 白露为霜 。”
寒气渐生之时 , 保暖是首要 , 不可一味的“春捂秋冻” , 更不可夜间寒凉侵体 , 尤其是体质寒凉的茶友 。
厚重的传统工艺老岩茶、红茶、六堡茶、熟普洱茶 , 特别是古树熟普、老熟普等 , 能泡能煮 , 既可缓解秋乏润燥 , 又可培养元气 , 都是适宜的养胃茶品 。
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