春季养生吃哪些蔬菜比较好
到了春季是蔬菜丰收的季节 ， 不同的蔬菜里面的营养价值不同 ， 要根据自身的体质来选择合适的蔬菜 ， 这样才能够让身体保持健康状态 ， 春季养生应该吃哪些蔬菜呢 ， 不妨跟着小编来了解一下 。
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春季养生吃哪些蔬菜比较好?
1、小油菜 。70%的孩子都喜欢吃小油菜 ， 里面的营养价值很高 ， 具有一定的解毒功效 ， 如果孩子出现了牙龈问题或者口腔溃疡的话 ， 可以通过吃油菜的方式来缓解 。
2、竹笋 。在春季应该多吃一些清淡的食物 ， 小编推荐大家选择竹笋 ， 能够为身体补充各种各样的维生素 ， 同时也具有消痰的效果 ， 如果和大米一起煮成粥的话效果会更好 。
3、芹菜 。芹菜是我们日常生活中常见的一种绿叶蔬菜 ， 但是味道不容易被大家所接受 ， 但是在春季应该多吃一些 ， 因为芹菜具有通便以及清热的功效 ， 同时也可以增强骨骼 。
4、菠菜 。菠菜的营养价值很高 ， 里面含有人体所需要的营养元素以及多种维生素 ， 具有养血的功效 ， 可以把菠菜和大米煮成粥服用 ， 也可以和清热的食材搭配在一起 。
春季养生的食谱都有哪些?
1、西兰花核桃鸡片
需要少量的西兰花 ， 一个鸡蛋 ， 少量的淀粉和盐 ， 三片鸡肉和5个核桃肉 ， 把淀粉、盐、鸡蛋清和酱油全部放在盆子里面腌制鸡肉 ， 锅里面加入少量的油 ， 五成熟的时候放入核桃翻炒 ， 再放入油和鸡肉炒 ， 然后把以上所有的材料全部放在锅里面 ， 加入淀粉和食盐勾兑 ， 焖10分钟就可以出锅了 。
2、玉米牛肉汤
【春季养生吃哪些蔬菜比较好】需要一根玉米 ， 300克牛肉 ， 两个鸡蛋 ， 先把鸡蛋打散 ， 牛肉洗干净剁碎放在碗里面 ， 然后加入少量的调料腌制10分钟 ， 锅里面加入少量的油 ， 把牛肉炒热之后去除血水 ， 然后把以上所有的材料全部放在锅里面煮20分钟即可 。
温馨提示
以上就是为大家介绍的4款春季养生的蔬菜 ， 平时可以多摄入一些新鲜的蔬菜和水果 ， 春季天气比较干燥 ， 一定要多喝水 ， 一日三餐定时定量 ， 避免暴饮暴食 ， 早餐一定要吃好 ， 千万不能过度的依赖于药物 ， 少吃一些加工食品 ， 避免大量的喝酒 。避免吃一些油炸的食物 ， 饮食方面以清淡为主 ， 全面的摄入营养 ， 减少零食的摄入量 。
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