塑料纸西瓜 教你如何判断生西瓜和熟西瓜
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一、目测法
果实成熟后 ， 果皮坚硬光亮 ， 花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷 ， 果实阴面自白转黄且粗糙 ， 果柄上的绒毛大部分脱落 ， 座果节前后1－2个节卷须枯萎等 ， 这些都可作为西瓜成熟的标志 。其所谓歪瓜裂枣
二、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜 ， 用手摸时有发涩感 。另外 ， 用手托瓜 ， 敲打或指弹瓜面时 ， 若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反 ， 若发出咚、咚、咚坚实音的 ， 则多属生瓜 。
三、比重法
成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的 。水的比重是1 ， 而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95 。将西瓜放入水中观察 。若西瓜完全沉没 ， 则表明是生瓜；浮出水面很大 ， 说明瓜的比重小于0．9 ， 西瓜过熟；若浮出水面不大 ， 则表明是熟瓜 。
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