红烧鸡的这种做法太香啦 红烧鸡的做法有哪些

无鸡不成宴,无鱼不成席”,在中国人的餐桌上少不了这两样食材,不仅味道鲜美,寓意也很好,预示着大吉大利,顺顺利利 。
鸡胸的肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量较高,很容易被人体吸收,可以增强体力、补虚健胃 。分享大家一道比黄焖鸡还好吃红烧鸡做法,一起看看吧!
红烧鸡肉

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配料:
鸡腿肉400克、盐适量、生抽适量、红烧酱油适量、味精适量、朝天椒适量、生姜适量、蒜适量、葱花适量、食用油适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.锅烧水放鸡肉

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2.水开继续煮三分钟左右

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3.捞出洗净沥水备用

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4.生姜切片

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5.热锅放油

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6.油七成热放入生姜蒜朝天椒

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7.鸡肉

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8.料酒

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9.生抽

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10.红烧酱油

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11.翻炒均匀
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12.加水

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13.盐

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14.转中小火焖制二十分钟左右

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15.大火收汁

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16.味精

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17.葱花

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18.一道美味的红烧鸡肉就做好了

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