两款下午茶 操作简单不发胖
下午时间段比较长，吃下午茶又担心发胖，没关系，推荐以下几个吃了不容易发胖的下午茶，让你的下午茶丰富起来 。
返沙芋条
返沙芋
食材：芋头一个，白砂糖200g，葱两根，调和油适量
步骤：
1. 洗净芋头削皮 。
2. 切成2cm厚度的条 。(先切成片，再改刀成条)
3. 将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉 。
4. 中火热锅放入适量的调和油，并放入一根
5. 葱变色后取出丢弃，转中小火，把芋条放入油锅中炸至金黄色取出 。
6. 放厨房用纸中沥干油 。
7. 准备小半碗白砂糖和葱 。
8. 将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动，开始糖水会快速冒大气泡，一分钟后把葱取走丢弃 。
9. 直至糖水有粘稠状，气泡变小上升速度变慢时，把芋头倒入糖水内 。慢慢翻动，让糖浆充份包裹芋条，关火 。这时不要担心糖浆不会返沙 。
【两款下午茶 操作简单不发胖】10. 慢慢翻动芋头待温度下降后，就发现成砂了，这时要小心芋条粘在一起，适度把它们分开 。
鸡蛋小麻花
食材：普通面粉150克，水30克，鸡蛋45克，细砂糖16克，盐1克，小苏打1/4小勺
步骤：
1. 将粉类混合过筛，筛入容器中 。
2. 另取一个容器，将鸡蛋打入并打散，然后加入糖和水，搅拌均匀 。
3. 将液体部分倒入粉类中，用手揉成光滑的面团 。
4. 将面团静置15分钟，然后擀成长方形的薄片 。
5. 用刀切成细条，用手揉圆，两边向着不同的方向揉搓，然后将面条合起来，就会自动缠绕在一起，继续反方向揉搓，再次重合，就成为了四折的麻花，收尾的地方一定要按紧，避免油炸的时候松开 。
6. 锅内油中火烧热，放入麻花油炸，直至金黄即可
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