老人饮食：吃山楂的好处
【老人饮食：吃山楂的好处】不过 ， 由于老人牙齿不比年轻人 ， 故而在吃酸味食物时 ， 也要科学合理 ， 把握适当的量 。否则 ， 可能会让老人有倒牙之感 ， 甚至产生肝气过旺的情况 。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状 ， 就该暂时停止食用 。
首先 ， 老人在吃带馅食物 ， 如包子、饺子、馅饼、馄饨等时 ， 可以同时配些酸的 ， 比如蘸醋、吃酸菜等 ， 可以解油腻 ， 并促进面食和肉食的消化 。
其次 ， 可适当做些带酸味的汤 ， 比如西红柿鸡蛋汤 。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用 ， 非常适合消化功能欠佳的老人食用 。
第三 ， 做凉菜时 ， 可适当多放点醋 ， 能够开胃 ， 并有助于减少盐的摄入 。
第四 ， 平时老人可以适当喝些山楂泡的茶 ， 特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人 。
酸奶除了适合青少年喝以外 ， 也比较适合老年人食用 。酸奶从冰箱里取出后 ， 最好不要直接饮用 ， 应先在室内放置半小时到一小时 ， 以免对老人的肠胃造成刺激 。
此外 ， 老人还可以根据自己的体质有选择地吃些橘子、苹果、猕猴桃等带酸味的水果 。吃完后 ， 最好用清水漱口或简单刷牙 ， 以免牙齿受到腐蚀 。
推荐阅读
- 哪些人不适合吃白沙蒿？白沙蒿的副作用有哪些
- 药补不如食补 11种神奇食物比吃药还见效
- 哪些人不适合吃起酥？起酥的副作用有哪些
- 消渴症可以吃梨吗？
- 芝麻锅巴好吃吗 芝麻锅巴的做法
- 哪些人不适合吃海鲫鱼？海鲫鱼的副作用有哪些
- 吃出来的好眉毛
- 哪些人不适合吃菠菜蛋黄汤？菠菜蛋黄汤的副作用
- 胃不好吃什么 4款养胃粥助消化
- 哪些人不适合吃水晶包？水晶包的副作用有哪些