【吃桃子是什么意思,吃桃子对身体有什么好处吗?】我是山东的吃桃子是什么意思 , 在老家 , 小时候就经常听到有“桃养人”的说法 , 很多人也认为桃的营养价值很高 , 甚至远高于其他水果 , 那么 , 桃的营养价值到底如何?对身体有什么好处呢?
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桃子是一种应季水果 , 现在基本是早熟的桃子开始上市的季节 , 桃子的种类很多 , 多数有清甜的香味 , 汁水多 , 特别可口 。从营养成分表来看 , 桃子和其他水果一样 , 水分含量很高(86.4%) , 干货比较少 , 维生素C和膳食纤维的含量也中规中矩 , 与常见其他水果没有特殊的优势 。桃子含量相对比较丰富的主要是铁、钾和果胶 , 但尽管在水果中 , 桃子铁含量较高 , 但因为植物性食物所含的铁吸收率普遍较低 , 实际的营养意义也不太大 。桃子富含的钾 , 可能对血压控制有一定帮助 , 富含的果胶可以延缓血糖的吸收 , 干扰胆固醇的吸收 , 总体还是不错的一种水果 。加上含糖不高 , 血糖控制稳定的糖尿病患者也完全可以吃桃子 。
此外 , 如果是黄色的桃子 , 富含胡萝卜素比较高 , 如果是红色甚至紫红色的桃子 , 则往往含有一定量的胡萝卜素和花青素 , 这些成分都属于有一定保健功效的植物活性成分 , 因此 , 颜色越深(果肉颜色深更好)的桃子 , 整体的营养和保健价值也就更高一些 。
但总体来说 , 桃子作为一种应季水果 , 又不耐储存运输 , 很多人吃的并不是太多 , 营养上与其他多数水果营养优势也没有太大 , 应季的时候 , 尝尝鲜 , 价格合适 , 就更可以吃点 , 但也不要过度强调“桃养人” , 毕竟目前没有发现它的营养和保健价值比常见的其他水果更好 。
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