美国中餐外卖
送餐注意事项：
首先将要工作的餐馆附近的街道了解清楚，复印一张餐馆附近的地图带在身上 。
现在美国很多人是用汽车或者摩托车送外卖，但是刚去的人可能没有这个条件，只能卖个自行车，这个时候就要注意在路途上要稳一些，因为中餐很多是带汤的，有些菜也是有汤汁的，如果送给人家的饭餐汤汁都从外卖盒里撒了出来，客人会不高兴，少给甚至不给小费，遇上挑剔的客人还会拒绝接受，这样就带来不必要的麻烦 。
送餐时，不要带太多的现金在身上，带一定的零钱估计够找客人的钱就可以了 。如果所工作的餐馆在治安相对不好的地区，又加上倒霉遇到抢劫，不要犹豫不要反抗，把身上的钱全给他 。抢劫的人一般是要带刀带枪的，没什么比生命正重要，留得青山在，不怕没柴烧 。
如果客人住在房子或者没有警卫看守的公寓，可以直接按门铃或者敲门，里面问时，就回答“Chinese Delivery”，客人开门后将餐递上，然后给钱，再找钱 。如果客人住的是有警卫看守的公寓，就要先跟警卫说是给某楼某号送餐的，警卫或者会让上去，或者会打电话让客人下来领餐 。
只要手脚利落、会骑脚踏车或机车，就可胜任外卖郎 。但是这是一个在刀口下讨生活的行业，风险很高 。
摘录以下报道：
移民纽约的华裔男性，十有六七有过在餐馆送外卖的经历 。
在纽约工作的几年里，采访人员先后听到或看到上百起中餐馆外卖郎被打、被抢、甚至被杀害的消息 。随着中餐的走俏，外卖郎——这一被美国人视为“收入最低、风险最高”的职业，正逐渐成为华人的专利 。
注意卫生，餐食包装要完好（有些菜会有菜液，包装时要包好以免外漏），其次就是注意饭菜的必须做到尽量送到客户手里是热的，这样回头客才会更多，另外就是注意原料采购要新鲜，制作过程要卫生，做菜的必须持有有效健康证才可操作
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