懒人版 蒸酱香鸡中翅


懒人版 蒸酱香鸡中翅

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蒸酱香鸡中翅(懒人版) 所需材料
  • 鸡中翅15个
  • 蒜头3瓣
  • 1小块
  • 葱白少许
  • 玉米油适量
  • 芝麻油半调羹
  • 料酒1调羹
  • 少许
  • 生抽1调羹
  • 豆瓣酱1调羹
  • 生粉适量
蒸酱香鸡中翅(懒人版) 做法步骤详解
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1 备好主料.

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2 备好辅料.

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3 鸡翅用盐水浸泡10分钟,洗净备用.

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4 用刀在鸡翅上划2刀,如图.

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5 锅烧开水,鸡翅焯水,捞起备用.

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6 【懒人版 蒸酱香鸡中翅】蒜、姜切沫.

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7 把图2中的辅料及蒜、姜沫调入鸡翅中,淋入玉米油,拌均.

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8 腌制30分钟.

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9 把腌好的鸡翅码入盘中,取一高压锅,放上蒸架,加入清水,把鸡翅放入蒸架,盖盖子,开大火,锅上汽转小火蒸8分钟.

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10 8分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

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