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存储方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值 。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用 。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中 。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装 。
【桂花茶的存储方法及注意事项】二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物 。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处 。
注意事项
1.复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变 。
2.包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏 。
3.注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年 。
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