夏天怎么少得了菠萝菠萝怎么做菜好吃？又到了菠萝上市的好时节 ， 菠萝绝对是时下最受欢迎的水果之一 。菠萝原名凤梨 ， 几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐 ， 营养丰富 ， 含有大量果糖和葡萄糖 ， 味道鲜美 ， 香甜多汁 。
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然而你对菠萝的做法还在停留在泡盐水 ， 那真的太浪费了 ， 菠萝还有更多美味的吃法……
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一道清肠开胃菜-菠萝咕噜肉
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1.准备一个菠萝
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去皮 ， 切成小块 ， 加一点盐浸泡十五分钟 ， 口感清香
【菠萝怎么做菜好吃,菠萝如何吃出健康和美味？】
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2.猪里脊肉切成小块 ，
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加盐 ， 料酒 ， 蛋液 ， 胡椒粉 ， 抓匀腌制20分钟
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裹一层淀粉 ， 油温五成热下锅炸
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中火炸五分钟捞出控油
3.锅中放油 ， 加洋葱 ， 青红椒块炒香
加一大勺番茄酱 ， 一勺白糖 ， 少许白醋（加入番茄酱时要用中小火）
下入菠萝块和肉块翻炒均匀（浸泡好的菠萝捞出沥干水分 ， 菠萝水分很多 ， 一定要沥干）
加少许水淀粉
翻炒均匀 ， 使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上 。
出锅
菠萝罐头
菠萝饭
菠萝派
菠萝粥
………菠萝的吃法真是太多了 ， 数不过来 ， 趁着这个吃菠萝的季节 ， 大胆尝试吧~
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