红丝绒蛋糕
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红丝绒蛋糕 所需材料
- 低筋面粉140g
- 总统咸味黄油60g
- 细砂糖100g
- 鸡蛋1个
- 红曲粉15ml
- 可可粉7.5ml
- 泡打粉2.5ml
- 自制无糖酸奶120g
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1 准备好所用材料 , 中空六连模内部用黄油擦一下 。
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2 软化的黄油加糖打至颜色发白 。
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3 分次加入打散的鸡蛋 , 打匀!
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4 将红曲粉可可粉加入拌匀 。
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5 拌匀的样子 。
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6 加入三分之一酸奶拌匀 。
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7 加入三分之一过筛的面粉(我把泡打粉加在面粉里了)拌匀 。
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8 重复以上步骤 , 将酸奶和面粉依次拌入 。
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9 装模 , 八分满即可 。
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10 烤箱预热190度 , 中层烤35分钟即可 , 用牙签扎一下不沾面糊 。
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11 脱模晾凉!
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12 装盘吧 , 淋点酸奶吃口味更好!
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13 【红丝绒蛋糕】喜欢拍美食!
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