推荐大理北城门的几个小吃大理特色美食，地道实惠 。
文章插图
【大理特色美食,大理有什么有特色的大众美食？】1.漾濞卷粉
文章插图
一勺泡菜几滴香葱油，一小勺核桃酱一把葱花芫荽，一张薄薄的粉皮把自己喜爱的酱料卷起来，再切成小小一段 。每一家卷粉都因为馅料而吸引着食客，而我喜爱这位阿姨家的馅料，丰富且有层次感 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
2.一杯酸奶紫米露
文章插图
文章插图
3.饵块
大米做的面皮，包上自家做的酸菜+土豆丝+各种甜辣酱 。再在炭火上烤一会儿 。
4.土鸡米线
土鸡必须采用家养非饲料的乌骨鸡，熬制时间与火候的把握才是汤的精髓，肉质软嫩而不松散，汤色清纯而不污浊 。
而人工米线的特色之处就在于用油煎鸡子“盖帽”，又加入精卤的鸡翅、鸡胗、鸡腿等，所以吃起来有油煎鸡子的香味和鸡肉的鲜味，口感好，味道非常鲜香，老少皆宜，营养丰富，无论本地人还是外地人，都会特别问津的风味小吃 。
还有小菜，各式各样，各种各味，根据每个客人自己的需求，酸的有酸菜，辣的有辣油，香的有芝麻油、香菜，还有蒜汁、葱花，加小菜的客人们排着队络绎不绝 。
／木子有个小镇在大理，让你爱上大理／
推荐阅读
- 海鲜粥怎么做
- 糯米粉做什么简单好吃,买了十斤糯米粉，能做什么美食？
- 大理特色美食,大理最有代表性的小吃是什么？
- 元宵节美食介绍
- 德州美食
- 美食烹饪感悟
- 大暑节令特色美食推荐
- 大理韩国料理
- 八款美食让肉肉只长在**
- 沈阳的特色美食有哪些