羊肺怎么吃最润肺 吃羊肺的材料和做法步骤
羊肺这种食材大家吃过吗？在民间有着以形补形的说法 ， 说羊肺有出色的润肺功效 ， 可以止咳也能平喘 ， 更能缓解肺炎 。那么羊肺怎么吃最润肺你们知道吗？如果不知道可以随小编一起去看看 。
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羊肺怎么吃最润肺【羊肺怎么吃最润肺 吃羊肺的材料和做法步骤】百部羊肺汤
1、百部羊肺汤最润肺 ， 平时制作时需要准备百部二十克 ， 生姜十克 ， 料酒十克 ， 味精三克 ， 羊肺一个 ， 葱四克 ， 食用盐适量 。
2、把百部洗净以后切成段状 ， 把羊肺用盐和清水反复的清洗 ， 洗好以后用沸水焯一下 ， 去掉血水 ， 把姜拍松 ， 葱切成小段 。
3、把处理好的羊肺和姜以及葱与料酒等食材一起放入到炖锅中 ， 然后加入清水两千五百克 ， 用大火烧开 ， 再用中小火炖制四十分钟 ， 加入食用盐调味 ， 调匀以后即可出锅食用 。
萝卜羊肺汤
1、萝卜羊肺汤的润肺功效也很出色 ， 平时制作时可以准备羊肺五百克 ， 萝卜五百克 ， 杏仁十五克 。
2、把准备好的羊肺用清水洗净 ， 然后切成小块 ， 把萝卜也洗好切成方形的块状 。把处好好的羊肺和萝卜以及杏仁一起放入到炖锅中 ， 加入清水煮制 ， 煮熟以后再放入少量的食用盐进行调味 ， 调匀以后关火取出装碗降温以后直接食用就可以 。
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