豆米火锅怎么做好吃
1、将准备好的鸡蛋打进肉沫里，加一汤匙盐，顺着一个方向搅拌均匀 。这样捏的肉圆子不容易散 。蒜、姜切片备用，青椒切块、干辣椒切段备用 。
2、准备好榨菜（可以到超市买两包，菜市场有称斤两的）红豆汤（这个菜市场也有卖，也可以自己煮）酸菜切成块备用，传统吃法是没有酸菜和干辣椒的 。不过这样吃很下饭很开胃 。
3、油热了放下干辣椒炒香后，将干辣椒倒入小碗 。油留在锅里 。丢下姜蒜爆香，再倒入榨菜丝，接着用家里的汤勺舀两勺红豆粒用锅铲碾压成泥状，然后倒入红豆汤 。
4、待汤烧开就可以把肉圆子捏下锅了 。不能用大火，不如圆子会冲散 。然后倒入酸菜，接着加入青椒，和之前炒出的干辣椒还有葱段 。
【豆米火锅怎么做好吃】5、红尖椒切碎配上葱花加上鱼腥草丁丁（就是折耳根）还有辣椒面，一勺盐适量生抽，真是太棒了！喜好霉豆腐的也可以加一块，但是盐不能放那么多 。
推荐阅读
- 碰碰香冬天怎么养？冬季碰碰香的养殖方法和注意事项
- 金钗石斛花怎么泡 金钗石斛花泡水的方法
- 玉露冬天怎么养？冬季多肉植物玉露的养殖方法和注意事项
- 跳蚤怎么彻底消灭怎么去除跳蚤 跳蚤彻底消除方法
- 鸭脚木冬天怎么养？冬季鹅掌柴的养殖方法和注意事项
- 玉树冬天怎么养？多肉植物玉树的养殖方法和注意事项
- 吊竹梅冬天怎么养？吊竹梅的养殖方法和注意事项
- 铁皮石斛花怎么吃 铁皮石斛花的食用方法
- ps内存不足怎么解决
- 明日方舟此地之外怎么刷材料 明日方舟此地之外活动关卡推荐