做糕点怎么样
不用签那么长时间的合同吧，看来那家蛋糕店不正规啊，最好到专业的学校去学习，做学徒又累又学不到东西，工钱还少的可怜，还不如一步到位学个好的！应该学费也没多少钱！
蛋糕店的师傅也是“因地制宜”不同的地方不同的价，如果你做的很好很漂亮，说不定能被聘到去大的蛋糕坊去做蛋糕啊，那你可就是专业面点师了，那样，工钱要上万的了，呵呵，如果是一般的地方，也就1000-3000的样子！祝你好运
签合同是为了防止你 学了技术就跑了 到时候他们找谁去哭啊
去学校都是教些理论东西的多 操作少 都是看师父在做
还是蛋糕屋做学徒去吧~~那里动手的多 比较这活靠的还是动手
理论知识自己多查查资料吧
工资 看经验 会做多少品种和动手能力来定的~~
个人认为，最好是到正式点的缅甸企业去学习，这样有很多优点
1.不但不用交学费，人家还给钱
2.学做蛋糕必须要理论结合实际，如果去技校之类的地方学没有实践而去正规的企业管理很正式，只要你用心观察，既可以学到理论又有实践，还可以学到管理知识，增长多方面的知识 。
学校学习费用比较贵这个不说、主要是你练习的机会不多、至于你当学徒工又感觉学不到太多技能、、、、这个就不能以点盖面了、我现在有3个徒弟都18岁不到、2个月前才开始学习、现在他们基本上可以把我的小店维持运转没有什么问题、我现在每天面包、蛋糕每天生产有50多个品项、品质都没有问题、有兴趣可以了考察看看哈
回LZ
我也是学西点的（包括裱花）我觉得这个还不错
千万别上蛋糕店当学徒工，不但要签几年的合同，而且还给的钱挺少的
想学蛋糕我有两个地方，一个是江苏王森，但是那里学费比较贵，而且没基础的根本学不会
还建议你个地方，虽然没王森有名，但是在我们这还是不错的，也是山东的，在临沂，叫今日美食学校，这里也有不少外地的，是什么时候学会什么时候走的，而且你毕业以后，如果遇到不会的，或不懂的还可以过来学
http://www.wsysdg.com/这个是王森的网站，那里是学年制的，也有短期培训，建议先在别的地方学，在去王森进修一下
http://www.jrmsxx.com/index.asp这是今日美食的网站
希望你参考以下，我推荐这两个，因为我就知道这两个
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