1、普洱茶熟茶哪个牌子好啊?
普洱茶就属合润天香牌子最好,市场上这牌子的普洱茶最多,且还有可以收藏的普洱茶雕 。
你问题不太好回答的 因为每个厂家的唛号都是不一样的 这个唛号没有统一的标准 不过我推荐你一个大益普洱的7572 这款茶饼和7542(生茶)都是大益的标杆茶 人们评定普洱 一般都拿这两种茶比较
勐海都不错,选料好,工艺精湛 。我爱人单位的同事经常一块找勐海一个叫天溢留香的茶行定购,口感不错,一般都是超过三年的普洱茶 。有次他们定了南糯山的普洱茶,但寄了布朗阳山的普洱茶了 。电话问的时候,那公司不仅把布朗阳山的普洱补寄了,还送他们南糯山的普洱茶
其实好的普洱茶不一定要讲品牌,主要是要看是哪个茶山产的茶,茶山不同,口感都会不同,而且喝普洱茶还是看自己能够喜欢那种口感的普洱茶,如果一定要选择品牌的话,下关茶厂、福元昌、同庆号、宋娉都是百年老字号的茶,品质是不用多说的,我自己就习惯喝下关茶厂和同庆号的 。想了解更多普洱茶可以到我的网站上去看看,在百度直接搜索“独暧感觉”就可以找到 。
说实在的,我自己也是做普洱的,同时我们都不做大厂货,但是说到熟茶的工艺的话,首推就是大益!这个是业界不得不承认的(虽然很多人说大益不好),哈哈!因为熟茶的唛号就是由这几个厂制定的 。其中最经典的当数7572 。当然要是和老茶相比的话就没有一个定数啦!
2、普洱茶熟茶有哪些品牌?哪个品牌的茶比较好?
这个是误区,熟普洱是渥堆发酵,属于温性茶,对胃不刺激,但是说养胃,还是红茶养胃,红茶属于全发酵茶,里面的叶黄素,叶红素才能养胃,而熟茶没有 。所以你想养胃,还是建议你买红茶 。希望可以帮助到你
在普洱茶里面有一句话:叫做“生下关,熟大益”,至于具体说普洱熟茶哪个品牌好的话,就要看喝的人喜欢什么口感了
说品牌吗,大益、老同志、下关沱茶==这些嘛品牌营销做的好点,其实普洱茶这东西嘛,不管哪个厂家出的茶叶都各有千秋 。
餐饮行业总归还是好入行的 。但是要把新旧产品更替做好了 。
并不是说你开了一个店,就这些产品,就完事了,总有一天他们会厌的 。
这时候你就要把新品跟上,做餐饮行业,只要入门了,特别是饮品类的,很好上手,新品也很简单,都要依赖于原材料,所以你也不用担心新品没有,只要这个原料出厂了,你只要多关注,就一定会知道的 。
所以做餐饮行业也是要不断的去学习,去考察,结合百家之长,才能立足 。
普洱茶熟茶的话驼峰茶厂的质量好,干净,卫生 。极力推荐 。
3、普洱茶熟茶相对什么牌子的最好喝
1973年,普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始,经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验,现在的普洱茶熟茶产品,其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富 。
在这30多年间,为适应经济发展和市场需求,在毛茶茶菁等级使用,发酵成熟度,以及拼配配方等方面,云南普洱茶界有过许多实践,才铸就了目前丰富多彩的普洱茶熟茶产品线 。
前面的系列文章介绍过,就勐海茶厂产品而言,普洱散茶与普洱紧压茶,发酵成熟度是略有不同的 。
普洱散茶产品 - 历史上大宗的普洱茶产品(唛号79072、79082、79092、79102等),发酵是全熟的(发酵成熟度十成,100%),主要是满足市场“及时品饮的需要” 。当然,前面也说过,即使发酵全熟,这种普洱熟茶的收藏变化也是有的(见系列文章之二) 。
而普洱紧压茶产品,发酵并非是全熟的,这就为收藏中的后发酵留有不少变化的空间,为老熟茶的品味风格走向“润滑,砂化”奠定基础 。
总结说,和普洱茶生茶产品一样,普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的,特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品 。
普洱紧压茶产品,由于历史的机缘,形成了不是完全成熟的发酵,它的后发酵空间带来的收藏价值特征,冥冥中是上苍对云南普洱茶的又一次眷顾 。
当然,在70年代以来的历史机遇里,市场需求推动了这个奇迹的诞生,2005年,我设计了“收藏型的熟茶产品 – 8562 普洱饼茶”,也源于此 。
具体说,有哪些因素导致普洱紧压茶产品不是全熟发酵呢?
首先,为了压制容易成形,发酵过熟,压制比较难以成型 。
第二,产品良好特征的需求,发酵过熟,外观色泽显黑褐色,欠润感;而发酵适中,色泽红褐,有油润的光泽 。特别是嫩度高的原料,发酵偏轻,易显金黄毫 。
第三,在精制加工过程中,存在着一定的后发酵 。这一点比较重要,无论是“半制品”、“再制品”环节,以及蒸压、干燥等环节,均存在发酵 。
第四,收藏存贮,后发酵的需求 。
这些原因,是普洱紧压茶产品不全熟发酵的理由,也是收藏价值的理由 。细心的茶友,从最早的“云南七子饼茶”(7572)的说明书(大票)上可以看出这一点,说明书上说的是“适度发酵” 。
什么是“适度发酵呢”?
发酵成熟度,大众普洱散茶为了追求及时品饮,发酵成熟度为全熟(十成,100%) 。
紧压茶产品,发酵多为“适度”,基本上以八成发酵为主 。
简要总结一个表格,描述发酵成熟度的术语以及品质特征,希望对茶友更好认识普洱熟茶有一定帮助 。
普洱茶熟茶发酵成熟度简表
发酵
成熟度
特征
术语
代表产品 色泽 匀整 香气 汤色
滋味 叶底
100%以上 过熟
低档普洱砖茶
黑褐
欠匀
陈香 黑褐
醇和或平和 黑褐色,硬杂
100% 成熟
低级别普洱散茶 黑褐
尚匀
陈香浓郁,显木香 红褐
醇厚或醇和 暗褐色
90% 适度
偏老
普洱散茶、普洱成形茶
暗红褐
匀整
陈香 红浓 浓醇或醇厚 红褐
80% 适度 普洱成形茶
褐红 匀整
陈香 红尚浓 醇浓或浓醇
褐红
70% 适度
偏青
高档普洱成形茶
暗红
豪显金色
匀整 纯正 红明 浓厚,尚醇,微苦 褐红尚青
60% 偏嫩 普洱茶 暗红豪显金黄色 匀整 纯正 红亮 浓厚或醇厚,尚纯正,带苦涩 红亮尚青
4、普洱茶十大知名品牌 普洱茶什么品牌最好
普洱茶产自云南省普洱市 。使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮 。普洱茶具有降血压,降血脂,抗衰老,养胃,护胃,减肥美容的功效 。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用 。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶有提神的作用,因含有较多的茶多酚,失眠者、孕妇、感冒发热者、胃溃疡患者不宜饮用普洱茶生茶 。熟茶有帮助睡眠的作用,减肥作用比生茶较好 。普洱茶越陈越香,陈年普洱茶具有较高的收藏价值 。普洱茶的存放和品牌,产地等因素决定了普洱茶的质量 。
根据普洱茶的畅销程度和茶品质量,业内对普洱茶的现有品牌进行了排名 。并选出一些优秀普洱茶品牌,和普洱茶十大品牌 。
中茶(中国土产畜产茶叶进出口公司)、
大益(勐海茶厂)、福海(勐海县福海茶厂)
嘉茗(云县嘉木茶叶制品有限责任公司)
郎河(勐海县郎河茶厂)
龙生(云南龙生绿色产业(集团)有限公司)
龙圆号(西双版纳古茶山茶业有限公司)
老同志(安宁海湾茶业有限公司)
易昌号(云南昌泰茶业集团公司)
以上是普洱茶十大品牌,建议广大茶友在购买普洱茶的时候要选择茶叶的品牌和茶叶的原材料的质量和是否陈放 。等多方面的因素选择普洱茶 。小编收集了一些挑选普洱茶的注意事项,仅供茶友参考 。
四大要决:
一是清:闻其味;味道要清,不能有霉味 。
二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆 。
三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿 。
四是气:品其汤;回味温和,不可味杂陈 。
六不政策:
一不以错误年代为标竿 。
二不以伪造包装为依据 。
三不以深浅汤色为借口 。
四不以添加味道为假象 。
五不以霉气仓别为号召 。
六不以树龄叶种为考量 。
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