家庭不用黄油的华夫饼

在家做华夫饼可以不加黄油一样能做的很好吃，只需购买一个华夫饼模具，然后就能直接在家里燃气灶上烤华夫饼了，制作时最好把面糊放入裱花袋中，这样就不会弄的到处都是面糊，不好清理厨房了。
华夫饼食材：鸡蛋2个(106克)、低筋面粉105克、糖50克、泡打粉2克、玉米油20克

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不用黄油的华夫饼的做法：1、先将鸡蛋与细砂糖混合，然后用打蛋器搅拌均匀。
【家庭不用黄油的华夫饼】

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2、再把低面与泡打粉筛入，注意一定要过一下筛，这样蛋糊才能细腻。
3、最好不要划圈，借助手动打蛋器把鸡蛋与面粉拌成流动状，然后加入玉米油再次拌匀。您也可以加入其它油脂，象葵花籽油、黄油等，但一定不要加豆油、花生油等。

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4、将拌好的面糊放入裱花袋中，这样可以在做饼时更方便，不会弄得到处都是。先将饼模提前在燃气灶上预热，并刷上薄薄的一层食用油，挤上面糊。面糊不要挤得太满，略留点空间。
5、将模具合上盖子左右移动，正反面勤转换，保持小火，在两分钟之后各一分钟看颜色决定。因为每种模具的导热性都不相同，因此时间会有误差，一般在3分钟之内。