热值的计算公式是什么 热值是什么
【热值的计算公式是什么 热值是什么】热值的计算公式是：q=Q放/m(固体）；q=Q放/v(气体） 。Q表示某种燃料的热值，单位是焦耳每千克（J/kg） 。热值分为固体或液体燃料完全燃烧释放的热量，与气体燃料完全燃烧释放的热量 。热值在燃料化学中，是用来表示燃料质量的一种重要指标 。
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热值有高热值和低热值两种 。前者是燃料的燃烧热和水蒸气的冷凝热的总数，即燃料完全燃烧时所放出的总热量 。后者仅是燃料的燃烧热，即由总热量减去冷凝热的差数 。
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常用的热值单位，J/kg（固体燃料和液体燃料），或J/m3（气体燃料） 。
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在食品化学中，热值表示食物能量的指标，指1g食物在体内氧化时所放出的热量 。热值反映了燃料燃烧特性，即不同燃料在燃烧过程中化学能转化为内能的本领大小 。
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