【太平猴魁的特点是什么】太平猴魁的特点是什么
太平猴魁原料的采摘标准非常严格 , 杀青和整形的工艺要求非常高 , 所以高档猴头菇产量非常少 。
成品茶的特征在于:
1.形状:太平猴王外形扁平而直 , 高大而结实 , 两片叶子含芽 , 均匀 , 不显多 , 浅绿而均匀 , 主脉暗红色;俗话说“猴王有两个尖尖的头 , 不张开也不收拢” 。
2.香气:兰花和高爽 , 香气持久 。
3.颜色:干茶的颜色:淡绿色 , 光滑 , 有一些主脉暗红色;汤是浅绿色的 , 明亮的 。
味道:清新醇厚 , 回味甘甜 , 独特的“猴韵”
5.叶底:嫩 , 均匀 , 饱满 , 朵朵鲜艳的黄绿色 。
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