文章插图
首先把平底锅开火，然后放入少量的油，只需要把牛排在热锅里煎下，把牛排周围煎一下，就可以把牛排的血水锁住，便不会出现肉汁了 。牛排的血水其实是牛肉的一种细胞液体，通俗的说就是肉汁，因此出现血水这种情况是正常的，只需要用以上方式处理即可 。
煎牛排的做法：
【牛排血水怎么处理】1、牛排表面抹上盐，腌制30分钟 。
2、锅烧热，放入黄油15克，融化 。
3、再加入大蒜，翻炒一下 。
4、放入腌好的牛排，大火煎20秒，然后翻面 。
5、煎至两面微焦，总共煎5分钟左右的时间 。
6、煎好之后，盛入摆盘，撒些黑胡椒粉即可 。
这边还要提醒大家，千万不要拿锅铲去压牛排，以免流失牛排的汁水，使牛排口感变差 。
推荐阅读
- 打印文件空白太多怎么办
- 橘子茶怎么泡 橘子茶的正确泡法
- 桔子茶发霉还可以饮用吗 桔子茶发霉了怎么办
- 怎么在长江里钓鱼
- 小白菜饺子馅怎么做好吃
- 榕城保怎么理赔
- 亡果汁怎么清洗
- 信用卡到期怎么换卡
- 钓鱼跑鱼怎么办
- 手机相册私密照片怎么找