菠萝冻了能吃吗
【菠萝冻了能吃吗】
菠萝冻了能吃 , 可以做“菠萝冻” 。做法如下: 主料:菠萝250克 , 大菜丝10克;辅料:白糖两勺 , 盐半勺 。
准备大菜丝 , 取10克大菜丝准备 , 处理好的菠萝 。取250毫升的矿泉水 , 将矿泉水和菠萝放入搅拌机搅成果汁 。拌好的果汁用纱布过滤 , 大菜丝放入一杯水烧开至溶化 。将过滤好的菠萝汁倒入溶化的大菜丝里搅拌均匀熄火 。倒入玻璃容器里摊凉之后放入冰柜凝固 。当菠萝汁凝固的时候取出切小块 , 吃的时候添加新鲜的水果加入冰水 , 清甜美味 。
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