有的很少喝茶的朋友经常问 ， 这茶这么香 ， 是不是加了香精啊？市面上 ， 的确还是存在一些劣质香精茶 ， 如何鉴别呢？这些小知识也许可以帮到你 。?怎么简单地辨别香精茶？?1、用纸巾吸附法?将纸巾放入干茶中密封起来 ， 放置半个小时至一个小时后取出 ， 由于纸巾对香精的吸附能力比较强 ， 如果纸巾上带有化学香精的异味 ， 则可认定为香精茶 ， 而且密闭的时间越长香精味越浓 。而没有添加香精的茶叶 ， 试纸与茶味一致 。?如果想缩短辨识的时间 ， 也可以采取蒸汽吸附法 。取把茶叶放入平口玻璃杯中冲泡 ， 将纸巾罩住杯口 ， 约一分钟后将纸巾取下冷却 ， 再闻是否附着香气 。香精茶一般含有固香剂 ， 其受热时刺鼻或飘逸的香精会随蒸汽上腾附着在纸巾上 ， 不容易散去 。?2、用手搓揉茶叶?你可以用手将茶叶进行揉搓 ， 如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色 ， 那么也是加入了一些香精或染色剂 。?3、隔夜观察茶渍?茶叶泡在杯子里 ， 隔夜之后 ， 第二天早观察杯壁上的茶渍 ， 如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄色系的表示这道茶不含有添加剂 ， 如果出现浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示可能含有添加剂 。?香精茶的特征：?干茶香气浓烈：真茶的干香并不高 ， 捧一把干茶放到鼻子下闻 ， 香气清幽、自然;相反 ， 如果干茶的香味浓烈扑鼻 ， 那么加入香精的可能性就很高 。?温水冲泡能闻到茶香：温水冲泡后 ， 茶汤浑浊 ， 或香气很高的 ， 很有可能加入了香精的 。正常的茶一般要80℃以上才能泡出香味 。?茶香持久度差：冲泡后 ， 如果每一泡茶香都下降的很快 ， 而且茶香缺乏变化 ， 甚至冲泡到第三泡时 ， 就没有了香气 ， 很有可能添加了香精 。
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