以大红袍的知名度，完全不需要详细的多说 。其名字简直如雷贯耳 。大红袍以武夷大红袍最为出名，因其冲泡的汤汁浓郁，汤色透亮，香气馥郁而备受欢迎，初品顺滑细腻，再品唇齿留香，三品香甜润喉 。那大红袍哪里产的最好呢？大红袍的最好的产地?在武夷名丛中，大红袍享有的声誉最高 。母树大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上 。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚 。它在武夷山栽培生长,已有350多年的历史 。大红袍的等级?一级大红袍?夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化 。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶滋味不及春茶鲜爽，香气不及春茶浓烈 。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加，从而使滋味稍微苦涩，品质稍逊于特级大红袍 。?大红袍茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的 。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3～4个月 。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5～20天 。二级大红袍?秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老 。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄 。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了 。?对大红袍而言，由于春茶期间气温低，湿度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，湿度较小，有利大红袍发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈 。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少，对形成大红袍的鲜爽味有一定影响 。因而品质决定等级 。以上就是关于大红袍的最好的产地介绍了，但是母树大红袍极其稀少，现在市场上的基本都是纯种大红袍和商品大红袍 。
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