窝窝灌肉
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窝窝灌肉 所需材料
- 窝头几个
- 五花肉适量
- 香菇几朵
- 胡萝卜半根
- 油少许
- 盐少许
- 老抽少许
- 五香粉少许
- 鸡精少许
- 蚝油少许
- 葱少许
- 蒜少许
- 鸡蛋1个
- 淀粉少许
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1 肉切成丁 ， 用蛋清 ， 淀粉搅拌均匀 ， 胡萝卜 ， 蘑菇切成丁 。
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2 锅内放油 ， 放葱蒜爆香 ， 滑入肉沫炒散 。
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3 倒入胡萝卜 ， 蘑菇丁翻炒 。
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4 加调料
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5 最后放葱蒜
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6 出锅
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7 【窝窝灌肉】准备好窝头
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