生抽热量高吗
【生抽热量高吗】
生抽的热量不算高,20大卡/100g,100g所含热量需要散步13.8分钟消耗完 。每100克该食物含有:脂肪0.10克;蛋白质4.80克;碳水化合物0.00克 。
生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色 。生抽是用来做一般的烹调用的,酱香味浓 。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多 。以优质黄豆和/或黑豆和小麦或面粉为原料,经发酵成熟后提取而成 。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美 。
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