文章插图
白茶三降三抗人人皆知：降血糖、降血压、降血脂、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射 。
民间流传 ， 白茶越老 ， 药用价值越高 ， 中国白茶研究所对此进行了系列实验 ， 用科学依据证明 ， 白茶越陈 ， 药用功效越好 。
白茶年份越久 ， 黄酮类含量越高
经过实验 ， 我们发现：白茶在贮藏的过程中 ， 当年的茶叶的内含物质在空气、温度、湿度等因素的影响下 ， 会发生化学变化 。通常来讲 ， 茶叶的贮藏时间越长 ， 主要的功能成分是会下降得越多 ， 但是老白茶的特殊之处就在于贮藏的时间越长 ， 黄酮类的含量越高 。
研究表明 ， 陈20年白茶的黄酮类含量可达13.26mg/g ， 是当年新白茶的2.34倍 。而绿茶的贮藏过程中 ， 贮藏12个月 ， 黄酮类下降幅度可达9.06% 。一升一降 ， 形成鲜明的对比 。
白茶年份越久 ， 抗氧化、抗癌功效越显著
黄酮类物质具有重要的药理功能 ， 主要体现在抗氧化、抗突变、抗菌、抗炎、抗血管生成、抗过敏、酶活性调节和抗癌活性 ， 并且对正常的细胞无任何的毒害作用 。
实验表明 ， 黄酮类物质的抗氧化效果远高于维生素C 。医学研究表明了抗氧化对人体的重要性 ， 不仅是预防衰老的重要步骤 ， 也是对各种相关疾病的预防 。
【经研究表明，白茶越老药用价值更高】黄酮类物质的另一大药理功效就是抗癌 ， 在研究中 ， 以MCF-7细胞为对象 ， 在培养基上加入一定浓度的黄酮类溶液 ， 经过72h后 ， 癌细胞几乎全部死亡 ， 并且对癌细胞的迁移也具有很强的抑制作用 。
我们可以看出：K3加入黄酮类溶液后 ， 癌细胞数量明显减少 。如此可得出结论 ， 越老的白茶 ， 药用价值确实有明显提升 。
推荐阅读
- 本科结业可以报考研究生吗
- 本科和研究生可以读不同专业吗
- 本科和研究生的专业可以不同吗
- 拼多多商铺如何更新经营类目
- 内燃机专业课程
- 经典撩妹的15句话，让妹子久久不能自拔!
- 高考二轮复习应该怎么做
- 卖水果需要食品经营许可证吗
- 干果店赚钱吗
- 江苏大学的机械研究生就业怎么样