莲藕怎么做好吃又营养,莲藕的家常养生做法
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莲藕一般在9到10月份成熟 , 初秋正是吃莲藕的好时候 , 此时的莲藕新鲜又脆甜 。莲藕的吃法多种多样 , 常见的美食做法有糖醋莲藕、桂花糯米藕、莲藕排骨汤、卤藕、藕丸子、凉拌莲藕片、粉蒸莲藕等 。
【莲藕怎么做好吃又营养,莲藕的家常养生做法】 莲藕是一种很好的养生食材 , 具有补益脾胃、清热生津等多种功效 。如果想要让莲藕好吃又营养 , 最好是将莲藕蒸着吃或者煮着吃 , 比如莲藕排骨汤就是经典的养生汤 , 可以补脾益肾、养血益气 , 而且做法简单 , 很适合作为秋季的家常滋补食物 。
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