萝卜青菜各有所爱，龙井和铁观音哪个好喝每个人的感受都不一样 。
香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感 。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑 。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点 。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也 。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得 。
1、（清）清香型
清香型的铁观音，是轻微发酵茶，清香型铁观音的口感是非常好的，它讲究清汤绿水，清汤、鲜度和青酸歪酸都是其清香的代表，如果你喜欢喝口感清淡一点的，那不妨试试这样的 。
2、（酸）鲜香型
鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶，而相对于清香型铁观音来说，鲜香型铁观音会更强调其鲜味，鲜酸和拖酸都是鲜香型茶叶的代表，这种茶在市场很难买到 。
3、（韵）韵香型
韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味，它是处于清香和浓香之间的一种茶叶，不仅口感纯正还非常耐冲泡 。
4、（浓）浓香型
浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶，非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用，它的口感比较重，茶叶的成色也不会很好，虽然口感重，但它却是最为纯正的，浓香型茶水呈现出深金黄色，喝起来很醇厚 。
【龙井和铁观音哪个好喝】5、（陈）炭焙型
这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之后再用森炭进烘焙5到12个小时，这种茶口感更好，传统又正味，而且口感极为顺滑，还有天然的火香味，口感超特别 。
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