销售猪肉需要哪三证
销售猪肉需要购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明 。市场监管部门提醒经营户 ， 市场销售的生鲜猪肉必须要有“三证两章” ， 即购货凭证、检疫合格证明、检验合格证明、检疫合格章、检验合格章 ， 对无法提供检疫合格证的生鲜猪肉 。
销售猪肉需要哪三证
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监督部门在检查时 ， 重点检查食品生产经营单位在采购生鲜猪肉时 ， 是否真正落实进货查验制度 。
一看购货凭证上的品名、规格数量、供应商名称、上市日期等是否与实际一致 。二看检验检疫合格证明上的信息是否与购货凭证信息相符 。
【销售猪肉需要哪三证】除以上证件外 ， 卖猪肉还需要营业执照以及卫生许可证 。而且监督部门人员会不定时不定点地对摊位进行抽查 ， 这些证件缺一不可 。
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