冬季养生药补不如食补 咸味食物多好处
冬季养生药补不如食补 咸味食物多好处
冬季养生必须要重视食疗 ， 正所谓“是药三分毒” ， 药补不如食补 ， 食疗往往健康养生又有益 ， 是药物治疗的最佳替代品！小编教大家冬季养生的食疗方法——多吃咸味食物 ， 希望大家能够在冬季远离小病痛！
进补先引补 ， 为使肠胃有个适应过程 ， 最好先引补 。可先用芡实炖牛肉或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服 ， 或煮些生姜大枣牛肉汤来喝 ， 用以调整脾胃功能 。进补时 ， 忌生冷、油腻之物 ， 以免妨碍脾胃消化功能 ， 影响补品的吸收 。
进补要因人因地制宜同属冬令 ， 西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别 。冬季的西北地区天气寒冷 ， 进补宜大温大热之品 ， 如牛、羊、狗肉等 。
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而长江以南地区虽已入冬 ， 但气温较西北地区要温和得多 ， 进补应以清补甘温之味 ， 如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区 ， 雨量较少且气候偏燥的地带 ， 则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。
除此之外 ， 还要因人而异 。如果经常出现乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀等症状 ， 表示此人脾虚、气虚 ， 可选用健脾益气的食物 ， 如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等 。
如果感到四肢冰凉 ， 怕冷 ， 可多吃一点羊肉、狗肉、鸡肉、大枣和桂圆等；如果是老人、孩子或病患最好温补 ， 不能大补 ， 像鹿茸、狗肉等尽量少吃 。
【冬季养生药补不如食补 咸味食物多好处】冬补养生多食粥冬季饮食忌黏硬生冷 ， 宜多食热粥 ， 如养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等 。
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