夏天是各种疾病的高发季节 ， 夏天气温比较高 ， 就非常容易导致细菌的增生蔓延 ， 对我们自身的威胁很大 ， 所以夏天我们一定要做好相关的养生工作来提高自身的身体素质 ， 摆脱各种不必要疾病的威胁 ， 食疗方法可以达到很好的增强体质的效果 ， 简述一下夏天养生汤的做法吧 。
胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒 ， 猪肚1个 ， 食盐、料酒、味精各少许 。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗) ， 锅内注水 ， 猪肚块(或丝)下锅 ， 加入白胡椒 ， 煲两个小时左右 ， 汤稠肚烂时 ， 加入食盐、料酒、味精即可食用 。此汤可在饭前饮用 。胡椒性温热 ， 有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克 ， 生姜3块 ， 红枣15克 ， 先将红枣放在清水里洗净 ， 然后去掉枣核 ， 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 ， 与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 ， 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 ， 继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克 ， 白萝卜500克 ， 香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。将羊肉洗净 ， 切成粗丝 ， 白萝卜洗净切成丝 。坐锅点火倒入底油 ， 放入姜片煸炒出香味后倒入开水 ， 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味 ， 水烧开后先放入羊肉煮熟 ， 再放入白萝卜 ， 转小火煮至萝卜断生后 ， 撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。此汤补中益气 ， 温胃散寒 。
【夏天养生汤的做法】夏天养生汤可以帮助我们带来美味的同时也可以带来健康 ， 可以在养生汤中放入一些人参枸杞的营养物质 ， 可以有效的帮助我们体内营养所需 ， 尤其是一些老年人多喝一些这样的汤 ， 可以有效的帮助我们改善自身出现的各种各样疾病 。
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