猪蹄是日常生活中的常见美食之一 ， 猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白 ， 对于女性的美容养颜和减肥瘦身有着不错的功效 ， 有不少女性面临着冬天的季节 ， 总是会出现气血不足 ， 脸上因为缺水和皮肤干燥 ， 而形成皱纹的发生 ， 常吃猪头能够解决这些问题 ， 本篇文章当中我接下来的一道葱炖猪蹄汤 ， 保证能够解决大家烦恼 。
菜系及功效：美味粥汤
花生大枣猪蹄汤的制作材料：
主料：花生米100克 ， 大枣10枚 ， 猪蹄2只
调料：盐少许
花生大枣猪蹄汤+葱炖猪蹄+煎炸猪蹄+干烧蹄筋 - 羲和 - 汇玉轩
花生大枣猪蹄汤的特色：补气养血 ， 美容除皱 。
教您花生大枣猪蹄汤怎么做 ， 如何做花生大枣猪蹄汤才好吃(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时 ， 捞出 。
(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开 。
(3) 锅置火上 ， 放入适量清水 ， 加入花生米、大枣、猪蹄 。用旺火烧开后文火炖至熟烂 ， 放入精盐调味 ， 即成 。
菜系及功效：家常菜谱
葱炖猪蹄的制作材料：
主料：葱50克 猪蹄4个 食盐适量 。
花生大枣猪蹄汤+葱炖猪蹄+煎炸猪蹄+干烧蹄筋 - 羲和 - 汇玉轩
葱炖猪蹄的特色：补血消肿 。适用于血虚 ， 四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症 。
教您葱炖猪蹄怎么做 ， 如何做葱炖猪蹄才好吃将猪蹄拔去毛桩 ， 洗净 ， 用刀划口;将葱切段 ， 与猪蹄一同放入锅中 ， 加水适量和食盐少许 ， 先用武火烧沸 ， 后用文火炖熬 ， 直至熟烂即成 。
【用法】可分顿吃猪蹄喝汤 ， 佐餐食用 。
菜系及功效：家常菜谱
煎炸猪蹄的制作材料：
【葱炖猪蹄汤怎么做好吃】主料：猪蹄 。
花生大枣猪蹄汤+葱炖猪蹄+煎炸猪蹄+干烧蹄筋 - 羲和 - 汇玉轩
煎炸猪蹄的特色：甜咸口 ， 粘糯香 ， 美容颜 ， 富营养 。
教您煎炸猪蹄怎么做 ， 如何做煎炸猪蹄才好吃1、肥猪蹄四只 ， 择净毛根 ， 开水烫煮去血水 ， 捞出后投入宽水中 ， 加入卤料 ， 黄酒 ， 糖大火烧开 ， 转小火焖煮熟烂 ， 取出拆骨 ， 尽量保持猪蹄的完整 ， 拆好后备用 。
2、将猪蹄抹匀老抽 ， 晾干下油锅煎炸皮面 ， 糖色固定即可 ， 另起油锅将葱姜爆香后 ， 投入猪蹄 ， 加好料酒两大勺 ， 冰糖或砂糖两勺高汤没过原料 ， 适量盐 ， 酱油 ， 味精 ， 烧开收汁 ， 小心将猪蹄托出码大盘内 ， 余汁浇在上面即可 。
以上这一道简单的葱炖猪蹄汤怎么做好吃？如何制作好呢？希望大家有所了解 ， 对于市场上新鲜买回来的猪蹄 ， 要处理干净的猪蹄当中毛发 ， 开水烫去猪蹄中的血水 ， ， 同时我们要将猪蹄捞出以后加入配料再上锅进行蒸制 ， 同时要尽量的让猪蹄 ， 保持完整 ， 把握火候一道葱炖猪蹄汤就出锅啦！
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