陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才 。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就 。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果 。著有《制茶全书》、《茶业通史》等 。
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陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才 。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就 。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果 。著有《制茶全书》、《茶业通史》等 。
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