白酒封坛是怎么封的


白酒封坛的封法:
1、泥固法 , 首先将酒坛洗净之后 , 倒入酒 , 然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口 , 用棉绳系紧 , 再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎 , 最后用盆口差不多大小的坛盖盖上 , 用泥固定到坛口处;
【白酒封坛是怎么封的】2、宣纸加塑料膜 , 选用吸水性比较强的宣纸 , 在坛口封上6层 , 再用一张塑料膜放在表层来隔绝空气 , 最后用麻绳绑住坛口;
3、传统封坛法 , 端午时节 , 选用上好楚纸和秘制涂料给酒坛口封27层楚纸 , 待3天风干后就可放入山洞之中贮存 。

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