碧螺春是一种非常有名的茶,属于六大茶的绿茶 。味道香甜,新鲜爽口,营养价值高 。它对我们的健康有许多好处 。碧螺春的功效1.软化血管,防止肥胖人们吃高脂肪食物后,血管会变硬 。如果在同一时间或饭后喝绿茶,可以软化血管,改善血液流动 。绿茶中所含的茶氨酸和儿茶素能改善血液流动,对预防肥胖、中风和心脏病有一定作用 。
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2.预防心脏病一般来说,碧螺春的花蕾富含茶氨酸,适合在冷开水中浸泡半小时左右,使茶氨酸溶出 。经常饮用对中风和心脏病的效果是令人满意的 。3.抑制癌细胞碧螺春是在生长后期采摘的,日照时间长,价格低,含有较多的儿茶素,而儿茶素的溶出率随着水温的升高而增加,所以适合用开水饮用 。儿茶素具有很强的抗自由基作用,有利于癌症的预防和治疗 。4、提神健胃除了龙井茶的功效外,碧螺春在提神健胃方面也优于龙井,对上呼吸道传染病和消化道疾病有预防和治疗作用 。
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碧螺春的起源碧螺春属于绿茶,它主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,太湖的水面水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,非常适合茶树的生长 。那里种植茶树和果树,所以碧螺春茶有一种特殊的花香 。在中国农业出版社在2000年的时候所出版的《中国名茶志》里面对碧螺春有详细的记载,第一次确定了碧螺春最早出产的地方就是苏州市的太湖洞庭山 。
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