文章插图
白茶在用量方面是有讲究的，只有合理饮用才能有益身体健康，所以泡白茶时需要注意控制茶量 。那么，冲泡白茶需要投放多少克茶叶？
由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且蓬松 。
据研究表明：当白茶的投放量和注水量为1：30的时候，白茶的中茶叶的营养成分溶出更稳定 。
不会因为投茶量过少导致前几泡注水过多，以至于茶汤滋味淡泊或者茶汤量少，也不会因为投茶量过多而在后几泡因为茶叶膨胀而丧失注水空间 。
而常用的盖碗容量大多数为180--200毫升左右，这个容量范围的盖碗的有效容积大约为150毫升 。
当冲泡白茶是按照这个有效容积进行注水时，这个时候5克的投茶量才能使白茶的中茶叶的营养成分溶出更稳定 。
当注水量是180毫升时，5克的投茶量就会因为投茶量过少注水过多使茶汤滋味淡泊，6克的投茶量就刚刚好 。
为了冲泡出白茶的最佳滋味，除了投茶量的掌握以外，这里还有一点需要注意：白茶有“三年以下开盖泡，三年以上扣盖泡”的说法 。
原因是新白茶没有经过后期的转化，盖上盖子会把茶汤闷坏 。另一点是太高的水温会破坏新白茶的茶叶，让茶汤变苦变涩 。
但水温又不能太低，太低则使茶叶的香气激发不出来，一般常用的是95℃左右的水温，要根据实际的情况作出微调 。
【冲泡白茶放多少克茶叶合适？】
推荐阅读
- 净月潭一圈多少公里
- 泰山高度和海拔高度是多少
- 八哥幼犬体温多少度是正常的
- 凯美瑞2019落地价多少
- 茶卡镇海拔多少米高
- 两次月圆之间的间隔是相差多少天
- 八哥的寿命是多少年
- 3kw用多少平方的电线
- 安溪铁观音的冲泡方法及习茶技艺
- 八分之五加八分之五等于多少