蒜香排骨粤菜
准备材料：
排骨 ， 盐 ， 味精 ， 料酒 ， 酱油 ， 蚝油 ， 姜葱 ， 蜂蜜 ， 蒜蓉 。
文章插图
【蒜香排骨粤菜】1.排骨斩成一块块后洗干净最好用烧开的水煮一下把排骨的腥味去掉 。
2.排骨要沥干水分 ， 把盐 ， 味精 ， 酱油和蚝油倒在排骨里 ， 最好用手搅拌一下使排骨吸收调料更入味 。
3.排骨腌制一个小时左右 。
4.把腌制好的排骨放在烤盘里加入一些蜂蜜 ， 要均匀分布蜂蜜哦 。
5.这时候可以烤箱预热了 ， 调上下火200度 ， 烤20分钟左右 。
6.把姜葱和蒜蓉剁碎做调料来备用 。
7.排骨烤好后拿出来晾一下不烫的时候把排骨每一块都扫一层调料（步骤6的调料）
8.放进烤箱的中层 ， 上下火调至170度 ， 烤8分钟左右就可以啦！
9.美味的蒜香排骨就上桌啦~方法是特别简单 。
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