对于普洱茶 ， 很多茶友都有“喝老茶 ， 存新茶”的观念 ， 那么 ， 该如何去判断一款新茶是否具有收藏价值呢?注意看以下五点：?1、普洱茶汤入口是否舒适?茶汤入口 ， 第一感觉 ， 是清甜 ， 还是浓重的苦味？还是厚重的涩味 ， 第一口入口 ， 是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的 ， 对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感 ， 丝毫对于口中的茶汤没有好感 ， 那这样的茶 ， 相比不会在考虑的范围内 。2、普洱茶滋味是否苦去甘来?入口 ， 苦与涩 ， 一段时间后 ， 会不会在舌面产生回甘 ， 就是呼吸 ， 或者是咽口水的时候 ， 舌面有丝丝清甜 ， 这样的甘甜 ， 来的是否快速 ， 保持的时间是否长久 。?3、普洱茶的香气丰富?如果在喝茶的时候 ， 除了青草气 ， 会有淡淡的花香 ， 森林中树木散发的清香 ， 又或者是站在水果摊前面 ， 那种如有若无的果甜香 。也许在闻茶汤的时候不明显 ， 有些新茶的茶汤香气 ， 会包在茶汤里面 ， 入口之后 ， 上腭会出现这些香气 。如果有 ， 可以继续往下喝 ， 再看看时间和冲泡次数的增加 ， 茶香会不会继续出现 。4、普洱茶汤有层次感?随着冲泡次数的增加 ， 茶汤口感也是会有变化的 ， 如果一泡到底 ， 从舌尖到喉部都是一个滋味 ， 这样的新茶 ， 在后面也不会有多出彩的表现 。5、普洱茶汤顺畅?茶汤自己入口就会跳过舌尖 ， 直接滑到舌根部 ， 流进喉部 ， 不会有粗糙 ， 卡喉刮舌的感觉 。而有些则不会 ， 这是一个奇妙且很细小的细节 ， 或许你不信 ， 或许你没有注意 ， 不过可以用心留意一下 。
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