老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久 。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,品质特征极为优异 。下面,我们就来看看作为四大名枞之一的武夷山老枞水仙特征 。1、武夷山老枞水仙特征之茶树特征?水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚 。其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色 。2、武夷山老枞水仙特征干茶外形特征?武夷山老枞水仙外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽滑润暗沙绿,香气浓郁 。3、武夷山老枞水仙特征之香气特征?武夷山老枞水仙香浓辛锐、清长,有独特的"兰花香" 。4、武夷山老枞水仙特征之口感特征?武夷山老枞水仙入口茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色 。而叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上 。武夷山老枞水仙还有一个特征就是耐泡,冲泡的次数可以持续到十五六泡都没问题 。而且,茶汤到后面也会慢慢地变得越来越甜,尾汤也是非常好喝的 。?武夷山老枞水仙介绍?老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久 。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今 。而老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味 。老枞水仙茶除了品质优异外,功效也十分突出,可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效,预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧 。
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